fbpx
Рецепти
Залишилось трохи картопляного пюре? Швидкі смачні і ситні картопляні ватрушки. Піца відпочиває

Залишилось трохи картопляного пюре? Швидкі смачні і ситні картопляні ватрушки. Піца відпочиває

Інгредієнти:

Для ватрушок:

  •  картопля -0,5 кг
  • борошно – 2 столові ложки
  • сир
  • яйце – 1 штука
  • сіль – 0,5 чайної ложки
  • зелень

Для начинки:

  •  куряче фарш – 250 грам
  • 1 столова ложка майонезу
  • цибуля – 2 головки
  • спеції
  • трохи часнику

Готуємо

Обсмажити фарш з подрібненою цибулею, додати спеції, часник і майонез.

Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності.

Злити воду і розім’яти картоплю.

Додати яйце, борошно, зелень.

Охолоджуємо і поділяємо на однакові шматочки.

Робимо невеликі коржики і викладаємо їх на змащене деко застелене пергаментом.

Кожен коржик змастити спушеним яйцем, зверху викласти начинку і посипати тертим сиром.

Випікати при 160° близько 15 хвилин.

Смачного!