Залишилось трохи картопляного пюре? Швидкі смачні і ситні картопляні ватрушки. Піца відпочиває
Інгредієнти:
Для ватрушок:
- картопля -0,5 кг
- борошно – 2 столові ложки
- сир
- яйце – 1 штука
- сіль – 0,5 чайної ложки
- зелень
Для начинки:
- куряче фарш – 250 грам
- 1 столова ложка майонезу
- цибуля – 2 головки
- спеції
- трохи часнику
Готуємо
Обсмажити фарш з подрібненою цибулею, додати спеції, часник і майонез.
Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності.
Злити воду і розім’яти картоплю.
Додати яйце, борошно, зелень.
Охолоджуємо і поділяємо на однакові шматочки.
Робимо невеликі коржики і викладаємо їх на змащене деко застелене пергаментом.
Кожен коржик змастити спушеним яйцем, зверху викласти начинку і посипати тертим сиром.
Випікати при 160° близько 15 хвилин.
Смачного!