fbpx
Рецепти
Залишилось трохи пюре? Приготуйте хрусткі ззовні і м’які в середині картопляні шніцелі з ковбаскою. Готуються до смішного легко, але дійсно смачні і ситні

Залишилось трохи пюре? Приготуйте хрусткі ззовні і м’які в середині картопляні шніцелі з ковбаскою. Готуються до смішного легко, але дійсно смачні і ситні.

Інгредієнти:

  •  600 г вареної картоплі (5 шт.);
  • 150 г копченої ковбаси;
  • 100 г сиру;
  •  1 ст. л. борошна;
  • 2 яйця;
  • зелень за смаком;
  •  сіль і перець за смаком.

Приготування:

Натерту ковбасу і потовчену картоплю змішайте в мисці з яйцями, борошном, сіллю, перцем і нарізаною зеленню.

 З отриманої суміші сформуйте шніцелі мокрими руками, потім обваляйте в борошні (або сухарях).

 Смажте на олії на середньому вогні, поки не підрум’яняться з обох сторін.

Смачного!

You cannot copy content of this page