Замість остогuдлих макаронів готую цю смачнющу стравy. Часу йде менше, а смак незрівнянний
Цей гарнір чудово підійде до святкового столу. Готується просто, швидко і з доступних продуктів. Страва стане цікавим гарніром до м’яса або риби. А також прекрасною самостійною стравою на обід або вечерю. Це в тому випадку, якщо ви дотримуєтеся посту. Джерело
необхідні продукти
- 200 грам вермішелі
- 200 грам овочевої суміші
- 200 мілілітрів окропу
- 1 цибулина
- 3 столові ложки рослинної олії
- сіль, перець за смаком
починаємо приготування
- У сковороду наливаємо олію (1 ст.л.) і всипаємо дрібну вермішель. Обсмажуємо її протягом декількох хвилин до золотистого кольору.
- Вливаємо в обсмажену вермішель окріп і, постійно помішуючи, смажимо її до тих пір, поки вона не вбере воду. Потім сковороду накриваємо кришкою і знімаємо з вогню.
- Цибулю очищаємо, нарiзаємо дрібними шматочками і перекладаємо на розпeчену сковороду. Обсмажуємо його до золотистого кольору. Потім всипаємо заморожені овочі, все перемішуємо і тушкуємо на повільному вогні 15 хвилин.
- У готові овочі додаємо підготовлену вермішель. Все солимо і перчимо до смаку, а потім перемішуємо.
І подаємо до столу.