fbpx

Запаморочливо смачний і до смішного простий в приготуванні вишнево-медовий пляцок. Скільки б не спекла гості з’їдають все до крихти

Форма 20Х30 см, склянка – 250 мл.

Для тіста:

  • 3 скл. борошна,
  • 2 яйця,
  • 1 скл. цукру,
  • 2 ст. ложки меду,
  • 50 г масла,
  • 1 ч. ложки соди. Джерело

Для крему:

  • 1 л сметани,
  • 0,5 л вишень,
  • ванілін,
  • цукор-пудра до смаку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Я й не думала, що любитиму кабачки ще більше! В такому поєднанні це щось нове і абсолютно не звичне

В посудину з товстим дном покласти всі складники, окрім борошна, нагріти до повного розчинення цукру. По одній склянці всипати борошно, замісити м’яке тісто, розділити на 6 частин.

Підсипати борошно при розкочуванні, бо тісто буде трішки липким. Розкочувати коржі краще ще теплими, тоді легко катаються. Можна спекти три коржі і перерізати їх навпіл – отримаєте 6 коржів.

Крем.

Домашню сметану достатньо збити вінчиком, але дивіться не перебийте, бо отримаєте масло.

До магазинної можна додати 2 п. загущувача або відкинути на марлю і підвісити, щоб стекла зайва рідина. Перекласти коржі сметаною, з вишнями.

Рецептом поділилася Марта Левицька

You cannot copy content of this page