Страва за цим рецептом виходить дивовижно ніжною і смачною. Спробуй, тобі сподобається!
Печiнковий-торт Джерело
складові
- Печiнка куряча – 800 гр
- Борошно – 200 гр
- Яйце куряче – 3 шт
- Морква – 200 г
- Цибуля ріпчаста – 2 шт
- Майонез – 300 гр
- Молоко – 250 мл
- Петрушка – на смак
- Сіль за смаком
Читайте також: Смачнезний пиріг п’ятихвилинка. Легко смачно, впоратися з приготуванням може навіть дитина
приготування
Печiнку промити, видалити плівочки – ох вже й нудна це робота. Подрібнити в блендері печiнку. Додати молоко, яйця, борошно, олію і сіль, добре перемішати. На розігріту сковороду наливати тісто і випікати коржі, як млинці, обсмажуючи з двох сторін. Змащувати сковороду олією необхідно тільки для першого коржа, решта будуть відділятися завдяки олії всередині тіста.
Моркву натерти на тертці, цибулю порізати півкільцями, все посолити і обсмажити овочі в олії протягом 5-7 хвилин до золотистого кольору. Підсмажені коржі брати по одному, змащувати майонезом і викладати шар цибулі з морквою, потім накривати наступним. В кінці змастити торт майонезом і дати охолонути. Можна і теплим їсти цей торт, але мені холодним подобається більше.
Смачного!
