Через повномасштабне вторгнення рф в Україну у магазинах та супермаркетах різко здорожчали продукти продукти.
На деякі, раніше досить популярні, товари значно впав попит. Але експерт розповів, що падіння попиту не завжди пов’язано із цінами.
Олексій Панасенко, операційний директор однієї з великих торгових мереж, пояснив, що насамперед упав попит на непродовольчі товари не першої потреби.
Цитуємо:
“Якщо говорити про продукти, то покупці відмовляються від того, що для них сьогодні не має якогось вирішального значення. Насамперед ми фіксуємо падіння продажів кондитерських виробів: різні торти, тістечка тощо.
Крім того, знизився попит на дорогі товари, оскільки люди не мають можливості купувати дорогі продукти.
Просів сегмент риби, перш за все, свіжої. Ціна відразу ж змінилася на лосось, форель, річкову рибу – і тому там падіння продажів досить значне. У м’ясі знизилися продажі яловичини та баранини, тобто тієї продукції, яка не є першочерговою і купується більше, щоб побалувати себе. Зростає попит на курку, свинину”.
За словами експерта менш популярними стали соуси, кетчупи та солодкі напої.
У випадку з цією групою товарів, причиною є зниження асортименту.
18,07,2022
Головна картинка ілюстративна з вільних джерел.
