Зробила на пробу. Тепер дітки просять щодня. А я й не проти, адже це швидко і справді смачно. Пляцок “Корівка” покроковий рецепт
ІНГРЕДІЄНТИ
- печиво (у мене з арахісом) 600-650 гр.
- молоко згущене варене 1 банка (380 мл)
- пудинг (у мене ванільний) 1 уп.
- крохмаль кукурудзяний 10 гр
- молоко 500 мл.
- масло вершкове 200 гр.
- цукор 60 гр
- горіхи
Спосіб приготування
- До пудингу додати цукор крохмаль. Влити 100 мл молока і все ретельно перемішати. аби не було гpудочок
- Поставити на вогонь. Постійно помішуючиі доводимо до кипіння і варимо 1-2 хвилини. Знімаємо з вогню.
- Накрити плівкою і повністю остудити.
- Розм’якшене вершкове масло спушити до пишності. Поступово додати заварну основу. Після кожної порції гарно спушити. Отримаємо повітряний, щільний крем.
- Викладаємо перший шар печива. Змащуємо вареним згущеним молоком. Я роблю прямокутник приблизно 22 на 24 сантиметри.
- Зверху накриваємо другим шаром печива. Викласти ввесь крем. Розрівняти. Накриваємо печивом.
- Змащуємо вареним згущеним молоком.
- Зверху посипати крихтою з печива або подрібненими горіхами.
Накрити і поставити в холодильник мінімум на ніч.
Смачного!
