Готуємо ніжні ароматні яблука в повітряному клярі всього за 15 хвилин! Цей смачний десерт сподобається і дорослим, і дітям.
СКЛАДОВІ
Джерело
Яблуко 3 шт.
Цукор 150 г
Борошно 120 г
Вершки (15%) 200 мл
Читайте також: Рецепт лінивих вареників. Швидко і смачно
Олія рослинна 200 мл
Яйця 1 шт.
Кориця 6 г
Сіль 3 г
Розпушуввач 3 г
Як приготувати яблука в клярі
1.Яблука очищуємo від шкірки. Нарiзаємо кільцями завтовшки не більше 5 мм і видаляємo серцевину.
2.Готуємо кляр. Борошно змішуємо з цукром, сіллю, розпушувачем і корицею. Вершки збиваємo з яйцем, поступово підмішуючи борошно.
3.Яблучні кільця занурюємо в кляр і обсмажуємо в розігрітій олії до золотистої скоринки.
4.Гарячі кільця обкачуємо в суміші цукру та кориці.
