fbpx
Рецепти
Для тих, кому набридла “Шуба”: новорічний салат “Оселедець під снігом”. Дуже неочікуваний смак!

Якось, з часом, «Оселедець під шубою» став повсякденною стравою (хоча якщо чесно, я його обожнюю).

За матеріалами – Я Люблю Готовить.

Тепер знімаємо шубу з оселедця, і нехай собі мерзне під снігом))).

Дуже смачний і простий салатик на святковий стіл. Спробуйте.

Інгредієнти:

  • Оселедець – 0,5 шт.
  • Яйця – 2 шт. (варені).
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Майонез – 100 мл
  • Яблуко – 0,5 шт.
  • Сир – 100 г
  • Цибуля маринована – за смаком.

Приготування:

  1. Половинку філе оселедця очистити від шкіри і від кісток. Нарізати кубиками.
  2. Мариновану цибулю ріжемо мілко.
  3. Сир тремо половину на крупній тертці, половину на дрібній.
  4. Варені яйця тремо на крупній тертці.
  5. Половину яблука тремо на крупній тертці, а зверху вичавлюємо сік половини лимона.
  6. Майонез викладаємо в пакет і робимо маленький отвір. Тоді і майонезу буде менше витрачено.
  7. Формуємо шари. На дно салатної форми кладемо оселедець.
  8. Поверх нього кладемо мариновану цибулю і змащуємо майонезом.
  9. Далі яйце, яблуко і знову майонез
  10. Слідом сир на крупній тертці, знову майонез і останнім шаром сир, який терли на дрібній тертці.
  11. Акуратно прибираємо салатне кільце. Додаємо гілочку кропу.
  12. Салат на святковий стіл готовий!

Читайте також: Торт “Сніжинка” – смачна прикраса новорічного столу. Тане у роті, наче сніжинка!

Детальніше про приготування салату можна подивитись у відео:

Смачного! Обов’язково діліться рецептом з друзями!