fbpx
Рецепти
Домашній лимонад від якого в захваті вся родина! Це не тільки смачно, але й корисно! І дітлашня і дорослі п’ють з величезним задоволенням

Скоро літо, а це значить, що прохолодні напої будуть дуже актуальні. Ми вже писали про п’ять найсмачніших прохолодних напоїв, а тепер хочемо розповісти рецепти лимонадів. Між іншим, лимонади можуть бути навіть корисні. Адже мова йде не про покупні лимонади де багато цукру, консервантів, стабілізатор і інших некорисних речовин. Джерело

Домашній лимонад же складається з натуральних інгредієнтів, без зайвого цукру та інших шкідливих речовин.

Читайте також: Той самий улюблений домашній квас із чорного хліба. Такий квас можна запропонувати і дитині, адже готується він без шкідливих добавок або дріжджів

Про лимонади: історія

Згідно з легендою, вперше про лимонад дізналися ще в Франції і Людовіку I. Тоді придворний повинен був принести до столу бочку з вином, а приніс з лимонним соком. Але король вирішив додати трохи солодкості і звичайної води в лимонний сік і був дуже задоволений цим напоєм. А приблизно в 1770 роках англійський хімік винайшов насос, який насичував воду газом (CO2). Саме з того часу ми отримали лимонад, який маємо зараз.

Корисні властивості лимонаду полягають в наявності лимонного соку. А в лимоні відповідно багато вітамінів, так в ньому є вітаміни A, B, C, D, P, а також необхідні мікроелементи: мідь, фосфор, калій і аскорбінова кислота.

Пропонуємо вам три рецепти смачних домашніх лимонадів.

Класичний лимонад

  • 1 літр води
  • 3-4 лимони
  • 50 г цукру

Цукор розчинити з невеликою кількістю води. З лимонів вичавити сік. Остудити цукровий сироп, змішати з лимонним соком і водою. Охолодіть, можна додати лід.

Імбирний лимонад

  • 20 г тростинного цукру
  • 300 г імбиру
  • 3-4 лимони
  • 1 літр газованої води
  • 500 г води без газу

Корінь імбиру, лимонну цедру натріть на тертці. З лимонів вичавити сік. Воду нагрівайте з цукром, імбиром і соком лимона, цедрою, довести до кипіння. Залиште до повного охолодження. Коли повністю охолоне, додайте газовану воду.

Лимонад зі смородиною

  • 1 літр газованої води
  • 50 г цукру
  • 100 г води без газу
  • 300 г смородини
  • 2-3 лимони

Зробіть цукровий сироп. Остудіть. Потовкти смородину, додати сироп, сік лимонів і газовану воду, остудити.

Смачного!

facebook