fbpx
Рецепти
Дуже ліниві голубці – швидко і дуууууже смачно!

Простий рецепт смачних голубців, які не вимагають метушні з капустяним листям. Все гранично швидко і просто, але при цьому неймовірно смачно.

Складові:

  • Капуста – 100 г
  • Морква – 1 шт.
  • Курячий фарш – 500 г
  • Сметана – 100 г
  • Томатна паста – 50 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Вода – 100 мл
  • Сіль, перець чорний молотий

+ (за бажанням)
– Рис – 50 г
– Цибулина – 1 шт.

Приготування:

Моркву і капусту шаткуємо на комбайні. Змішуємо з фаршем і додаємо яйця.

Тепер готуємо заливку – змішуємо томатну пасту, сметану і воду, солимо і перчимо. Формуємо кульки (тюфтельки) з фаршу і кладемо в каструльку (краще гусятницю).

Заливаємо кульки отриманим соусом і тушкуємо на невеликому вогні 25 хвилин.

У інгредієнтах ми згадували ще цибулю і рис. Ви можете додати в фарш відварений рис і порізану цибулю(разом з капустою і морквою в комбайні).

Читайте також: Усім паскам паска! За 15 років жодної невдачі з великодньою випічкою(відео)

Але і без рису з цибулею ліниві голубці виходять дуже смачними і більш ніжними.

Смачного!

За матеріалами.

Опубліковано 25 лютого 2019 року

facebook