Дуже вдалий рецепт. Тортик ” Золотий ключик” неймовірно красивий і смачний. Завжди вдається на славу

ТОРТ “Золотий ключик” 

Складові:

тісто:

• 7 яєць
• 2 скл.цукру (кому солодко, можна взяти 1,5 скл.)
•  1ч.л. гашеної соди
•  2 ст. л. меду
•  2 ст.л гарячої води
•  2,5 скл. борошна
•  2-3 ст.л. какао
• 1 скл. рубаних волоських горіхів  Джерело

Читайте також: Пляцок ” Хрещатий яр”. Ніколи б не подумала, що вмію пекти ТАКУ смакоту!

крем:

•  200 гр вершкового масла
•  1 банка вареного згущеного молока
•  Ванілін

Для посипання:

• 1 скл.порізаних горіхів

приготування:

1. Збuти яйця з цукром до білого кольору.
2. Додати мед, розведений 2-мя ложками води, соду і добре збuти.
3. Просіяти борошно з какао, змішати, всипати горіхи і ще раз добре перемішати.
4. Тісто розділити на 3 частини.
5. Тісто виходить рідкувате, як сметана, його потрібно розмазувати ложкою по листу пергамента.
6. Спекти 3 коржі при температурі 190 градусів. Розмір мого листа 25 на 35 см. Для крему збuти масло з ваніллю, додаючи по ложці згущене молоко.
7. Промазати коржі, обсипаючи кожен горіхами.