fbpx

Фірмовий салат «Орландо» стане улюбленцем на вашому святковому столі!

Цей салат стане традиційним частуванням на кожному вашому святковому столі!

Салат викладається шарами по порядку:

  • 1 шар – обсмажені в олії, дрібно порізані гриби (бажано шампіньйони) – 500 гр. (При смаженні трохи посолити)
  • 2 шар – солоні огірки (порізані дрібними кубиками) – 2-3 в залежності від розміру огірків (можна навіть взяти 4, якщо невеликі)
  • 3 шар – відварний свинячий язик – 3 шт. середнього розміру
  • 4 шар – 300 гр. обсмаженого у вершковому маслі дрібно порізаної цибулі,
  • 5 шар – 4 яйця, натерті на крупній тертці.

Кожен шар залити майонезом (зробити сіточку або спіраль з майонезу). Готувати заздалегідь, щоб настоявся і просочився.

Деякі нюанси:

смажити гриби і цибулю краще на вершковому маслі.

Огірки брати тільки солоні.

Читайте також: “Карпатка” – любов! На рецепт цього польського пирога – натрапила випадково і від фото мало заxлинулася слиною

Язик варити в підсоленій воді до готовності потім відразу опустити в холодну воду і зняти з нього шкірку.

Салат смачніший на наступний день. Краще тримати його в прохолодному місці.

За матеріалами.

03/02/2019

You cannot copy content of this page