Особливістю цього рецепта є медово-томатна заливка.
Баклажани виходять гостро-солодкими (часник, мед). Зазвичай з’їдають до Нового Року. Джерело
Читайте також: Від тарілки не відійдуть, доки не з’їдять все до крихти. Їх ніколи не буває багато. Смачнезні Італійскі булочки до сніданку
На 1 кг баклажанів (виходить 3 банки по 0,5 л)
- Цибуля: 300 гр
- Морква: 400 гр
- Помідори: 1 кг
- Часник: 2 середн головки
- Мед: 1 стіл ложка
- сіль
- Оцет 9%: 2 стіл ложки
- Соняшникова олія: 2 стіл ложки
Детально про приготування дивіться у відео нижче. Вдалих заготовок і смачного!
05.08.2019
