fbpx
Рецепти
Ханум – просто смакота! Давно готую, шалено смачно!

Ханум – просто смакота! Давно готую, шалено смачно!

Інгредієнти :

Для тіста:

  • 1 яйце
  • 50 – 100 мл води
  • 1-2 столові ложки олії рослинного
  • борошна скільки візьме тісто

Для начинки:

  •  фарш
  • 2 моркви
  • 2 головки цибулі
  • сіль
  • перець

Приготування :

Замісити круте тісто, дати відпочити, поки готуємо начинку.

На великій тертці натираємо 2 моркви і 2 головки дрібно порізаної цибулі, злегка обсмажуємо.

У м’ясний фарш додаємо спеції, сіль, можна потерти картоплину.

Тонко розгортає тісто, викладаємо м’ясний фарш, на нього – овочевий.

Звертаємо все в щільний рулет, укладаємо на змащену олією пароварку (можна викласти на фольгу і запекти в духовці).

Читайте також: Для справжніх гурманів: дуже смачні рулетики з печеного перцю, сиру та трав

У воду додаємо лавровий ліcт, запашний перець і трохи солі. Варити 40 хвилин. Викласти на тарілку, полити олією. Подати томатний або сметанний соус.

Смачного!!!

За матеріалами.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook