Дана випічка буде чудово смакувати як і під горнятко кави вранці, так і під суп в другій половині дня. Джерело
Пропонуємо приготувати просте домашнє печиво, яке можна подати до ранкової кави або до супу-пюре на обід. Приємне на смак, хрустке розсипчасте печиво з насінням льону обов’язково сподобається і дорослим, і дітям.
Читайте також: Пляцок ” Гожувський” – швидко, а найголовніше пригoломшливо смачно
Для приготування домашніх крекерів знадобиться:
- борошно пшеничне – 125 г;
- розпушувач – 0,5 ч.
- цукор – 0,5 ч. л.;
- сіль морська – 1 ч. л.;
- насіння льону – 2 ст. л.;
- молоко – близько 100 мл;
- оливкова олія – 3 ст. л.
Приготування:
- З’єднати сухі інгредієнти печива – борошно, розпушувач, сіль, цукор і насіння льону.
- Додати оливкову олію.
- Поступово додаючи молоко (його може знадобитися більше або менше), замісити еластичне нелипке тісто для наших домашніх крекерів.
- Загорнути тісто в плівку і прибрати в холодильник на 20-30 хвилин.
- Розділити тісто на 2 частини, розкачати завтовшки 2-3 мм і вирізати печиво довільної форми.
- Деко застелити папером для випічки, трохи збризнути олією, викласти на папір печиво.
- Випікати крекери в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
- Домашнє печиво (крекер) з насінням льону готово. Приємного апетиту! Радуйте своїх близьких!