fbpx
Рецепти
Кабачкові котлети з фаршем: соковиті, ароматні, пишні, ніжні. Їдять навіть ті, хто кабачки ніколи не любив

Ця страва створена немов спеціально для тих, хто не любить кабачки.

Представляємо кабачкові котлети з фаршем: ароматні, пишні, ніжні, вони змусять поміняти думку про кабачки будь-якого привереду!  Джерело

Кабачок не тільки не погіршить смак котлет, а навпаки, додасть соковитості і ніжності звичного страві.

Читайте також: ДОМАШНІЙ КВАС, вже через 6 годин. Готую не один рік, від бочкового не відрізнити

З тих пір як я вперше приготувала котлети з кабачками за цим рецептом, вони користуються незмінним успіхом у моїх домашніх!

Котлети з кабачків з фаршем
складові

  • ✓ 300-400 г будь-якого фаршу
  • 1 кабачок середніх розмірів
  • 2 яйця
  • 1-2 ст. л. манки
  • 0,5 ч. Л. солі
  • борошно або панірувальні сухарі
  • перець, інші спеції за смаком
  • масло для смаження

Рецепт приготування

Кабачок вимий і натри на крупній тертці.

Якщо овоч у тебе перезрілий, очисти його від насіння і шкірки.

Частина соку злий.

Додай до кабачків м’ясний фарш, яйця, манку.

Посолити, поперчити і гарненько виміси.

Залиш на хвилин 15, щоб манка ввібрала сік.

Змоченими у воді руками сформуй пишні котлети.

Вмочи кожну в борошно або сухарі і обсмаж на розігрітій олії до золотистої скоринки.

Рецепт котлет з кабачків – знахідка для тих, хто хоче схуднути!

Для цього фарш потрібно брати або курячий, або індачий.

А щоб кількість масла звести до мінімуму, котлети можна запекти в духовці.

Поділися з друзями рецептом корисного страви і побажай їм приємного апетиту!

You cannot copy content of this page