fbpx
Рецепти
Королівська ватрушка. Готувати настільки просто, що я одразу й не повірила. Така смакота з найпростіших інгредієнтів. Тепер пектиму так завжди, однозначно!

Королівська ватрушка. Готувати настільки просто, що я одразу й не повірила. Така смакота з найпростіших інгредієнтів. Тепер пектиму так завжди, однозначно! Джерело

Дуже хочу, щоб кожна господиня спробувала її приготувати. Готується дуже просто і швидко, а головне виходить так смачно!

Складові :

Для тіста

  • Борошно – 450г
  • Цукор – 100г
  • Масло вершкове – 200г
  • Розпушувач – 0,5 ч. ложки

Читайте також: — Не смій, Настусю, Бога гнівити. Сходила б ти до каплички, яка стоїть у полі. Молитва в тому місці помічна, кожна жінка, що просила там у Господа дитинку матір’ю стала

начинка

  • Сир (не зернистий) 9% – 450г
  • Яйця – 2 шт (у мене були 3 маленькі)
  • Цукор – 150г
  • Сметана – 1 ст ложка
  • Ванілін за смаком

Приготування:

Борошно змішати з цукром і розпушувачем.

У цю суміш натираємо холодне масло на тертці, і розтираємо в крихту.

Для начинки змішуємо сир з яйцями, цукром і сметаною. Перемішуємо до однорідної маси.

Форму змащуємо вершковим маслом і викладаємо майже всю крихту (залишаємо 3-4 ст ложки)

Далі викладаємо начинку і засипаємо все  крихтою що залишилася.

Відправляємо в духовку при 180С на 40-45 хвилин.

Тільки не перетримаєте і дивіться по своїй духовці, інакше потім верхівка буде гірчити.

Читайте також: Смачнезна грибна ікра з будь-яких грибочків. До картопельки, як начинку, або намазку на хліб. Аж слинки течють, Н-н-н-я-м!

Смачний пиріг готовий!

facebook