М’якенька і соковита яловичина з запаморочливим часниковим ароматом. Сімейний рецепт

 Опрацьовано творчим колективом intermarium.news  М’якенька і соковита яловичина з запаморочливим часниковим ароматом. Сімейний рецепт

потрібні інгредієнти:

• яловичина, 500 г;
• цибуля, 500 г;
• часник, сіль і перець, спеції за смаком;
• лавровий лист.
• Цибулі може знадобитися 2 великі цибулини, часнику візьміть половину головки. Спеції беріть ті,
  які ви використовуєте для готування м’яса.

Читайте також: – Ніколи більше сюди не телефонуй, забудь мій номер! І Таню теж не турбуй, ти для нас ніхто! – сказала і вимкнула зв’язок. Інна від безпорадності заплакала

М’ясо ми обов’язково замочуємо на зо хв у холодній воді

Потім зливши холодну воду, заливаємо окропом і залишаємо на 20 хвилин. Зливаємо.

Цибулю нарізаємо кубиками обсмажуємо до напівпрозорості

В цибулю додаємо м’со і смажимо доки не почне яловичина приставати до сковорідки.

Вливаємо гарячої води, аби покрила м’ясо, додаємо сіль, перець, лавровий лист, спеції, часник і накриваємо сковорідку кришкою.

Тушкуємо 20 хвилин під кришкою і 20 без

Читайте також: — Ти собі уявляєш? Сьогодні ця панянка прийшла з коханцем купувати сукню, завтра привела чоловіка і купила точно таку ж. а на третій день одну з суконь повертає. Коли запитала нощо вона це зробила від відповіді і досі в захваті

Смачного!