fbpx
Рецепти
М’ясо по-французьки по-новому. Всього один новий інгредієнт і страва заграла новими запамoрочливими смаками

М’ясо по-французьки по-новому. Всього один новий інгредієнт і страва заграла новими запамoрочливими смаками Джерело

Ми змінили трохи його склад і зробили страву особливою. Думаю, воно вам обов’язково сподобається і її можна буде сміливо поставити на будь-який святковий стіл.

Читайте також: Ревнивий чоловік дуже довго пoлював на телефон дружини. відкривши список останніх викликів побачив ” Андрій трубопрокатник”. Набрав прoклятого а від почутого просто онiмів

необхідні продукти

  • 650 грам нежирної яловичини
  • 150 грам цибулі
  • 500 грам зеленої редьки
  • 150 грам твердого сиру
  • 150 грам сметани
  • рослинна олія
  • сіль, перець за смаком

починаємо приготування

  1. Редьку очищаємо. нарiзаємо брусочками кладемо в миску. Заливаємо водою і залишаємо на 30 хвилин.
  2. Цибулю очищаємо і нарiзаємо тонкими півкільцями. Перекладаємо її на сковороду і обсмажуємо до золотистого кольору.
  3. Натираємо на тертці сир.
  4. Яловичину кладемо на дошку і відбuваємо.
  5. На деко насипаємо трохи меленого перцю і сіль, зверху кладемо шматочки м’яса щільно один до одного. Зверху солимо і перчимо до смаку.
  6. На м’ясо розподіляємо цибулю, а зверху – редьку. Змащуємо її сметаною і присипаємо сиром.
  7. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 1 години.
  8. Через 30 хвилин від процесу приготування блюдо накриваємо фольгою і допікаємо до готовності. А потім відразу ж подаємо до столу.

Незвичайне м’ясо – по французьки

Смачного!