fbpx
Рецепти
Мої найсмачніші помідорчики. Готую багато років – всім дуже подобається

Помідори «Язик проковтнеш» дуже смачний рецепт! Готую таку заготовку багато років. Всім дуже подобається. Джерело

продукти:

  • помідори міцні
  • Часник (за кількістю помідор)
  • Селера і петрушка – за смаком
  • Перець болгарський – за бажанням
  • Перець гіркий – 0,5 стручка

Читайте також: Пікантні закусочні рулетики з огірків. Ну дуже оригінальні, готую третій рік – в захваті всі

маринад:

На 1 літр води:

  • Сіль – 1 ст. ложка з гіркою
  • Цукор – 4 ст. ложки з гіркою
  • Оцтова есенція – 1 ч. Ложка

Як приготувати помідори :

У помідорів вирізаємо плодоніжки і вставляємо по зубчику часнику. Укладаємо їх в банку, перекладаючи гілочками селери, петрушки, (за бажанням) часточками болгарського перцю.

Додаємо 0,5 середнього гіркого перцю і заливаємо окропом на 20 хвилин. Воду зливаємо, додаємо на 1 літр – 1 ст. л з гіркою солі і 4 ст.л з гіркою цукру, оцет, доводимо до кипіння, заливаємо банки і закручуємо.

Вдалих вам заготовок!

facebook