Дуже проста в приготуванні, але шалено смачна закуска з оселедця точно сподобається вашим гостям, пише Банка Варенья.
Час підготовки – 15 хвилин
Час приготування – 2-3 години
Порції – 6
Складові
- Малосольний оселедець – 1 шт.
- Невеликий огірок – 1 шт.
- Сир вершковий м’який – 100 г
Читайте також: ДЕШЕВА РИБА ВИЯВИЛАСЬ КОРИСНІШОЮ ЗА ЧЕРВОНУ. НЕОЧІКУВАНО, АЛЕ МИ БАГАТО ВТРАЧАЄМО, ВІДМОВЛЯЮЧИСЬ ВІД НЕЇ!
Спосіб приготування
- Оселедець очистіть від шкірки, нyтрощів і кісток, видаліть голову. У підсумку вийде дві філейні половинки.
- Філе змастіть сиром і посипте нарізаним соломкою огірком.
- Загорніть оселедець в щільний рулет за допомогою харчової плівки.
- Приберіть в холодильник на кілька годин.
- Перед подачею зніміть плівку і поріжте на порційні шматочки.
- За бажанням можна укласти закуску з оселедця на скибочки хліба.