Нaйпростіший рецепт приготування запеченої скумбрії в духовці. Перепробувала массу рецептів — така рибка все ж нaйсмачніша 

Нaйпростіший рецепт приготування запеченої скумбрії в духовці. Перепробувала массу рецептів — така рибка все ж нaйсмачніша Джерело

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  •  скумбрія, 2 шт;
  •  приправа для риби, 1 ч.л;
  • сіль, половина ч.л;
  •  паприка, 1 ч.л;
  •  олія, 3 ст.л;
  •  часник, 1 зубчик;
  •  сік лимона. 1 ст.л;
  •  кріп.

Читайте також: Пляцок ” Хрещатий яр”. Ніколи б не подумала, що вмію пекти ТАКУ смакоту!

Процес приготування

  1. Рибу очищаємо, ділимо на філе без кiсток.
  2. Змішуємо всі спеції, сіль і олію, пропущений через прес часник і сік лимона.
  3. Цією масою змащуємо філе і залишаємо в холодильнику на 2 години.
  4. Деко застилаємо пергаментом і змащуємо його олією.
  5. Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо рибу 15 хвилин.
  6. При подачі посипаємо нарізаним кропом.

Смачного!