Шоколадний кекс в духовці – це мінімум часу на приготування і максимум задоволення від смаку. Всім ласунам присвячується цей рецепт! У нього просто неможливо не закохатися. Приготуйте хоча б раз – і ви назавжди залишитеся заручником чарівного смаку шоколаду і м’якого кексу, пише Spisa.
Складові:
- 1 стакан кефіру;
- 1 склянка борошна;
- 1 склянка цукру;
- яйце;
- 1,5 ч.л. розпушувача;
- 2 ст.л. соняшникової олії;
- 2 ст.л. какао порошку.
Соус:
- сметана – 2 ст.л .;
- какао – 2 ст.л .;
- цукор – 2 ст.л .;
- масло вершкове – 1 ст.л.
Читайте також: Шоколадний торт за 5 хвилин – завжди роблю, коли мало часу, а сім’я в захваті
Покроковий рецепт:
- Просійте борошно разом з з розпушувачем, какао і цукром.
- В окремій ємності змішайте кефір з яйцем і соняшниковою олією.
- Тепер або вінчиком, або міксером на низькій швидкості змішайте обидві суміші.
- Форму для випічки змастіть маслом, вилийте туди тісто, і відправте випікатися шоколадний кекс в духовку, нагріту до 180 °С на 35-40 хвилин.
- Соус ще простіше приготувати, для цього просто все змішайте, поставте на вогонь, доведіть до кипіння, помішуючи. Залиште охолонути – і соус готовий.
- Ще теплий шоколадний кекс полийте шоколадним соусом.
- І їжте коли охолоне!
Смачного!
