Складові:
- 200 г масла вершкового;
- 100г цукру бажано дрібного;
- 1 яйце;
- 300г борошна, сіль і сода на кінчику ножа;
- трохи цедри лимона. Джерело
Читайте також: Легке печиво “Троянда” з сирного тіста. Витратила 20 хвилин, а їстимемо з тиждень. Смачнющі, за вуха не відтягнеш
приготування:
- Масло і цукор розтерти додати яйце і ще все розмішати, потім покласти соду причому її треба погасити додати кілька крапель лимонного соку якщо соку немає погасіть оцтом.
- Додаємо борошно і швидко замішуємо тісто причому довго місити нетреба.
- Тісто потрібно зібрати в грудку і покласти в холодильник на відлежування на 30 хвилин!
- Наше тісто готове для оброблення!
- Вирізаємо коржики змащуємо збитим яйцем і випікаємо при 180 градусах! Можна посипати горішками або цукром
