Цибуля виходить дуже смачноюю, нею можна і відбивну посипати, і в салатик додати, а можна і просто так з хлібцем свіжим поїсти, пише Spisa.
Як приготувати цибулю для шашлику:
Складові:
- 4-5 цибулин;
- 2-3 зубчики часнику;
- 2-3 ст.л. оцту;
- 5 ст.л. рослинної олії;
- 2-3 ч.л. цукру;
- лавровий лист;
- перець чорний;
- суха зелень петрушки і кропу;
- сіль за смаком.
Приготування:
- Нарізати цибулю кільцями або півкільцями. Додати суху зелень петрушки і кропу, лавровий лист, цукор, перець (сіль за смаком), оцет. Все добре перемішуємо.
- Обсмажуємо часник на рослинній олії до золотистого кольору з усіх боків.
- Заливаємо цибулю киплячим маслом, потім прибираємо часник з вогню і гарненько перемішуємо.
- Перекладаємо все в банку і ставимо в холодильник. Цибулька виходить дуже смачною, нею можна і відбивну посипати і в салатик додати, а можна і просто так з хлібцем свіжим поїсти!
Читайте також: Найсмачніші запечені овочі, які були на вашому столі – а вся справа в фантистичному маринаді
Обов’язково поділіться чудовим рецептом з друзями!