Корейська кухня на сьогоднішній день набирає рейтинги і популярність у всьому світі. Азійська кухня завжди привертає увагу своїм екзотичним смаком завдяки своїй натуральності продуктів і приправ. Морква і огірки це найпоширеніший продукт в корейських рецептах.
Для того, щоб приготувати екзотичний азійський салат необхідні такі інгредієнти:
– куряче або яловиче філе – 500 гр.
–яйця курячі – 3 шт.
–огірки свіжі – 2-3 шт.
–сир будь з гострим смаком – 50-100 гр.
–заправка – сметана з приправами або майонез
–морква по-корейськи -200 гр.
Як готуємо:
Таку моркву краще купувати на ринку, але можна приготувати самостійно, якщо є навички маринування овочів таким способом.
Куряче або яловиче філе можна просто відварити або прожарити, потім змішати з нарізаними огірками, морквою по-корейськи, посипати тертим сиром і заправити майонезом.
Ще є один інгредієнт, який додасть екзотику будь-якої азійської страви – це національний соєвий соус, але необхідно його придбати тільки в магазині, оскільки своїми силами його приготувати не реально. Цим мистецтвом приготування соєвого соусу володіють тільки корінні жителі Кореї або професійні кухарі східної азійської кухні.
Читайте також: “Старий тремтів і питав, чи не знайшов я чого”: дивна історія про сільський колодязь
Приємного апетиту, вам точно сподобається!
