Наполеон-закуска — це смакота незвичайна. Ніжна і оригінальна закуска стане прикрасою будь-якого столу. Рецепт дуже простий і доступний. А якщо проявити фантазію і прикрасити верх закуски, вийде дуже цікавий тортик. Ситний, ніжний і пікантний шматочок такої ефектної закуски вас приємно здивує. Побалуйте своїх рідних і близьких !!! Джерело
Складові:
- шість коржів для торта (їх можна купити в будь-якому магазині «Коржі для Наполеона»);
- пів кг грибів;
- 3-4 відварених курячих яєць;
- 300 грам майонезу;
- 100 грам сиру;
- одна цибулина;
- відварене куряче філе — 3 штуки;
- свіжа зелень.
Читайте також: Хачапурі по-Тбіліськи – неймовірна смакота!
Наполеон-закуска. Покроковий рецепт
- Для приготування цієї закуски нам потрібно обсмажити цибулю з грибами до повної готовності.
- Попередньо відварене м’ясо нарізаємо невеликими шматочками.
- Яйця очищаємо від шкаралупи і натираємо на грубій тертці.
- Сир твердих сортів теж натираємо на тертці.
- Беремо коржі для торта. Я купувала в магазині. Якщо хочете, ви можете спекти їх самостійно — це традиційні коржі для Наполеона.
- Беремо один корж. Змащуємо його майонезом.
- Потім укладаємо ніжне куряче м’ясо. Накриваємо другим коржем.
- Його теж змащуємо майонезом. Викладаємо гриби обсмажені з цибулею. Накриваємо третім коржем.
- Знову змащуємо майонезом і викладаємо терті яйця. Таким чином викладаємо всі коржі і формуємо закуску в формі торта.
- Верхній корж змащуємо майонезом і посипаємо сиром.
- У розігріту духовку ставимо пікантний тортик на 10 хвилин. Потрібно, щоб сир повністю розплавився. Можна скористатися мікрохвильовкою. Закуску в мікрохвильовку ставимо лише на п’ять хвилин.
- Ефектний тортик нарізаємо шматочками. Прикрашаємо, за бажанням, зеленню. Подаємо на стіл.
Це дуже смачненько! Приготування просте, витрати не великі. Рекомендую!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, м.Чернігів, Україна
