Ой сусідонько, дякую за рецепт. Смачнющий домашній пляцок. Незвичний і оригінальний рецепт Джерело
Один з найпростіших рецептів тортів, який ви швидко приготуєте і почастуєте своїх гостей.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- печиво, 150 г;
- цукор, 180 г;
- розпушувач, 2 ч.л;
- яйця, 4 шт;
- молоко, 180 мл;
- борошно, 280 г;
- масло рослинне, 50 мл;
- ванільна есенція.
Для приготування крему:
- сир вершковий, 600 г;
- пудра, 100 г;
- вершкове масло, 250 г;
- згущене молоко, 120 г;
- печиво «Орео», 100 г;
- ванільна есенція.
Приготування
- Зδиваємо яйця з цукровим піском і вливаємо молоко, олію. Борошно змішати з розпушувачем і просіваємо в яєчну масу. Вливаємо ванільну есенцію і добре зδиваємо міксером.
- Форму для запікання застилаємо пергаментом, виливаємо тісто.
- Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 45 – 50 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
- Зδиваємо розм’якшене масло вершкове і поступово додаємо вершковий сир, не перестаючи зδивати. Всипаємо цукрову пудру і знову зδиваємо, вливаємо ванільну есенцію і перемішуємо.
- Крем ділимо на 2 частини і в одну вводимо печиво «Орео», попередньо його розлaмавши.
- До другої частини крему вливаємо згущене молоко і перемішуємо.
- Просочуємо корж сиропом і викладаємо крем з печивом, розрівнюємо лопаткою. Викладаємо шар печива і змащуємо його кремом зі згущеним молоком.
