Замість звичних бутербродів запропонуйте вашим гостям смачні роли. Лаваш містить менше калорій, ніж хліб з борошна вищого сорту, а начинка – перевершить ваші сподівання!
Інгредієнти:
- лаваш – 1шт
- твердий сир – 100 г
- печериці – 200 г
- яйця – 2 шт
- цибуля – 1 шт
- олія для смаження
- майонез (за смаком)
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Читайте також: Гороскоп на 08 листопада для кожного зі знаків зодіаку
Спосіб приготування:
Цибулю мілко порiзати. Посмажити на олії до золотистої скоринки.
Гриби мілко порiзати, додати до цибулі, посмажити до випаровування води. Посолити та поперчити.
Яйця зварити вкруту – ставимо на вогонь каструлю з водою і яйцями, чекаємо, поки закипить. Варимо 2 хвилини. Виключаємо вогонь. Накриваємо кришкою. Чекаємо 15 хвилин. Такий спосіб дозволяє отримати смачні яйця, не резинові.
Сир тремо на мілкій тертці. Змішуємо начинку. Якщо бажаєте додати майонез – додаєте. Викладаємо на лаваш, згортаємо у рулет, нарізаємо на порційні шматочки.
Подаємо з м’ясом на ваш вибір.
