Ніщо так не прикрасить святковий стіл, як смачна і красива випічка. Домашнє медове печиво, яке тане в роті, не залишить байдужими ні Вас, ні Ваших гостей! Джерело
Інгредієнти для приготування медового печива:
- 600 г пшеничного борошна
- 350 г жирної сметани (не менше 20%)
- 150 г цукру
- 100 г вершкового масла
- 2 столових ложки густого меду
Як приготувати медове печиво:
- Масло розтоплюємо і розтираємо з цукром і медом.
- У цю суміш додаємо сметану і поступово просіяне борошно (борошна може знадобитися більше або менше в залежності від його властивостей).
- Тісто замішуємо, додаючи борошно при необхідності, до крутого.
- Злегка присипаємо робочу поверхню борошном і розгортаємо наше тісто в пласт товщиною в 5 мм.
- Вирізаємо печиво за допомогою формочок.
- Викладаємо деко папером для випічки. Можливо, папір не змащуємо.
- Розкладаємо фігурки на деку, роблячи між ними проміжки, щоб печиво не злипалося.
- Десерт готується не більше 12 хвилин при температурі 180 градусів.
- Коли охолоне, прикрашається за бажанням.
Смачного!
