fbpx
Рецепти
Полуничка з оселедцем: неймовірна на вигляд та смак закуска до новорічного столу. Вразить усіх!

Зараз важко когось здивувати стравами на новорічному столі. Але ми все ж таки спробуємо!

Ваші гості і рідні точно будуть подивовані появою полунички на столі. Ще більше вони будуть вражені її смаком! Він точно не полуничний! Такого ніхто не чекає!

За матеріалами – Я Люблю Готовить.

Інгредієнти:

  • оселедець солоний – 1 шт.;
  • буряк – 1 шт.;
  • цибуля синій – 1 шт.;
  • зелень кропу;
  • картопля 2-3 шт.;
  • сік лимона;
  • оливкова олія;
  • зелень петрушки;
  • кунжут;

Рецепт приготування:

  1. Відварюємо картоплю і буряк. Даємо остигнути і чистимо.
  2. Натираємо буряк на дрібній тертці, картоплю товчемо в пюре, змішуємо.
  3. Для начинки змішати оселедець і цибулю, нарізану дрібними кубиками з подрібненою зеленню кропу.
  4. З буряково-картопляної маси робимо коржики і в середину поміщаємо чайну ложку начинки, формуємо полуничку.
  5. Поливаємо полунички соусом з оливкової олії, змішаною з соком лимона, потім посипаємо кунжутом.
  6. Робимо з петрушки «хвостики».

Читайте також: Для тих, кому набридла “Шуба”: новорічний салат “Оселедець під снігом”. Дуже неочікуваний смак!

Смачного!