fbpx
Без категорії
Просто змішала кефір зі сметаною, і через 2 дні здивувала всіх за столом!

У вас буває, що залишається зайва сметана і кефір? Буває, що ви не знаєте, куди їх подіти? Ми пропонує чудовий варіант закуски з цих продуктів. Мінімум дій і ці продукти заграють для вас новими фарбами!  Джерело

Щоб приготувати ці закуску візьміть:

  • Сметана – 500 г
  • Кефір – 500 мл
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Огірок – 2 шт.
  • Кріп – 1/2 пучка
  • Перець – 1/4 ч.л.
  • Часник – 2 зубчики
  • Оливкова олія – ​​2 ст.л.

Читайте також: Ці знаки Зодіаку ніколи не бувають підлими, вони не вміють приховувати почуття. Їх можна “читати”, як відкриту книгу

Покрокове приготування:

  1.  Змішайте кефір зі сметаною і сіллю, перекладіть суміш на марлю (в 4 шари).
  2. Підвісьте марлю на 1-2 години, щоб стекла зайва рідина.
  3.  Перекладіть згорток на друшляк, поставте гніт і відправте всю конструкцію в холодильник на 1-2 дня. Не забувайте зливати зайву рідину.
  4.  У масу додайте натертий на дрібній тертці огірок, подрібнений кріп, часник, перець і оливкове масло. Добре перемішайте.

You cannot copy content of this page