Простий рецепт супер-смачного торта без духовки і печива. Гості будуть щиро здивовані коли дізнаються як легко і швидко ви його приготували Джерело
З таким простим рецептом швидкого торта на сковороді, який я вам пропоную, впорається будь-яка господиня. Тут не потрібно нічого випікати, ми робимо тісто і обсмажуємо коржі
прямо на сковороді, все дуже швидко і легко.
читайте також: Пляцок ” Хрещатий яр”. Ніколи б не подумала, що вмію пекти ТАКУ смакоту!
Смак у тортика відмінний, повірте, ніхто навіть не здогадається, що ви зробили його так
швидко. Тому обов’язково візьміть на замітку цей чудовий рецепт приготування швидкого торта, думаю, він вам стане в нагоді ще не раз.
продукти:
- Борошно – 350 гр.
- Яйця – 1 шт.
- Згущене молоко – 380 гр. (1 банка)
- Сіль – щіпка
- Розпушувач – 1,5 ч. ложки
крем:
- Сметана 20% – 500 гр.
- Цукрова пудра або цукор – 200 гр.
- Ванілін або ванільний цукор (за бажанням)
Приготування:
Замісити тісто із вказаних інгредієнтів. Розділити його на 8-10 частин, розкачати завтовшки
близько 3 мм, підрум’янити на середньому вогні у сухій сковороді по хвилині з кожної сторони,
відрізати краї, дати охолонути, змастити кремом, поставити тортик в холодильник на 5-6 годин.
Діаметр моєї тарілки, по якій я вирізала коржі – 20 см.
Корисні поради:
1. Борошно в тісто краще додавати поступово, борошна може піти трохи більше або трохи
менше, ніж зазначено в рецепті. Якщо борошно пересипати, торт не вийде досить ніжним.
Тісто має вийти дуже м’яке, але при цьому має легко розкочуватися і не липнути до столу або рук.
2. Для цього торта можна використовувати будь-який рідкий крем, або густий крем, наприклад масляний або сирний не підходять, з ними торт не просочеться і буде жорстким.
