Кетчуп – це відмінна заправка, яка зробить смачнішою будь-яку кашу, макарони або картоплю. Приготувати домашній кетчуп зовсім нескладно. Сьогодні ми навчимо тебе, як це зробити, пише Мир тесен.
Це простий рецепт домашнього кетчупу на зиму, який буде радувати тебе і твоїх рідних своїм неймовірним смаком. Найголовніше – не забувати додавати до кетчупу хоча б трохи гарніру, а не просто їсти його ложками.
Так, він настільки смачний!
Складові:
- 3 кг свіжих помідорів;
- 500 г яблук;
- 250 г цибулі;
- 1, 5 ст. л. солі;
- 1, 5 ст. цукру;
- червоний і чорний перець за смаком;
- 50 мл оцту;
- помідори чері.
Приготування:
1. Помідори, яблука і цибулю наріж невеликими шматочками і звари до м’якості.
2. Подрібни все блендером, додай сіль і цукор, продовжуй варити. Не забувай постійно помішувати.
3. Додай червоний і чорний перець, а також оцет до закінчення варіння.
4. Зніми кетчуп з вогню, розлий по банках і загорни.
Ось такий рецепт кетчупу «Хайнц» в домашніх умовах ти можеш додати в свою колекцію. Обов’язково спробуй його приготувати і поділися враженнями в коментарях.
Читайте також: Шоколадний десерт із сирними кульками всередині – не встоїть просто ніхто!
Не бійся експериментувати, додаючи в кетчуп різні види перцю, приправи, а також часник. Нехай твій фірмовий кетчуп буде особливим.
