Цей торт дуже сподобається шанувальникам Кока-Коли, любителям шоколадної випічки і особливо дітям.
Інгредієнти для верху:
- 200 гр. борошна;
- 2 столові ложки какао;
- 4 яйця;
- 1 пачка розпушувача;
- 150 мл кока-коли;
- 10 столових ложок цукру.
Інгредієнти для крему:
- 5 столових ложок борошна;
- 200 г вершкового масла;
- 5 столових ложок цукру;
- пакетик ванілі;
- 6 чайних ложок ванільного пудингу;
- 300 мл молока.
Інгредієнти для глазурі:
- 1 шоколадний пудинг;
- 400 мл кока-коли;
- 5 столових ложок цукру;
- 2 ампули pомової есенції.
Спосіб приготування:
1. Для початку підготуйте стільницю. Збийте яйця міксером. Додайте цукор і перемішайте, поки він повністю не розтане. В окремій мисці змішайте борошно з розпушувачем і какао-порошком.
2. Додайте в суміш борошна по яйцю і ретельно перемішайте в одному напрямку знизу вгору. Нарешті, додайте кока-колу. Розподіліть тісто за формою і випікайте при температурі 180 градусів за Цельсієм протягом 30 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою – до неї нічого не повинно прилипати.
3. Для приготування крему додайте в тарілку молоко, ванільний пудинг, борошно і цукор. Змішайте міксером до однорідності. Покладіть суміш на слабкий вогонь і варіть, поки вона не стане густою і не отримає консистенцію, схожу на крем. Дайте крему охолонути. Як тільки він досягне кімнатної температури, додайте масло і ретельно перемішайте.
Читайте також: «Вишні під снігом». За 30 хвилин смачне і хрустке печиво з кислинкою на вашому столі
4. Для глазурі налийте в каструльку 400 мл кока-коли і поставте на вогонь. Додайте цукор і шоколадний пудинг і перемішайте. Варіть, поки не отримаєте густі вершки. Зніміть з вогню і додайте трохи pому.
5. Щоб сформувати пиріг, розріжте корж ножем для хліба на дві рівні частини. Покладіть шар крему і накрийте другою половиною коржа. Нарешті, викладіть зверху глазур Coca Cola і залиште торт в холодильнику на 1-2 години перед подачею на стіл.
Смачного!
А ви коли-небудь пробували такий тортик?
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
