Частенько друзі заходять в гості без попередження, а то і свекруха нагряне несподівано. Спекти пиріжки – це найкращий спосіб показати себе відмінною господинею навіть за умови дефіциту часу!
Отже, у вас є 20 хвилин, поки гості миють руки, а свекруха захоплюється новим шторам, а ми будемо готувати швидкі пиріжки з яйцем і зеленою цибулею!
Складові:
- кефір – 300 мілілітрів;
- сода харчова – половину чайної ложки;
- яйця курячі – 2 сирих і два варених;
- цибуля зелена;
- сіль за смаком;
- борошно – 1,5 склянки.
Пиріжки, від яких неможливо відірватися. покроковий рецепт
У підігрітий кефір додати соду і залишити на п’ять хвилин.
Додати яйця і добре розмішати.
Додати приблизно половину борошна, попередньо його просіявши.
Тепер в тісто відправляється зелена цибуля і порізані варені яйця.
Борошно, що залишилося домішати до тіста. Консистенція повинна бути схожа на густу сметану (або тісто для оладок)
Смажити в олії на розпеченій сковороді. Подавати зі сметаною.
Читайте також: Деруни по-особливому. Смакували сьогодні з чоловіком дерунами за цим рецептом. Ну дуууууууууже смачно!
Такі пиріжки відрізняються від стандартних тим, що начинка вже знаходиться в тісті, що істотно заощаджує час при приготуванні. Вони відмінно підійдуть для недільного сніданку, пікніка або несподіваного візиту гостей. Якщо в домі немає зеленої цибулі, його можна замінити будь-якою зеленню.
Час приготування: 20 хвилин. Калорійність висока.
Смачного!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!