Райська насолода не під пальмою на острові, а у вас в на кухні: божественний торт “Баунті”, який готувати легше, ніж збивати кокос

Дивовижний смак. Навіть не віриться, що так просто його готувати, пише Spisa.

Складові:

Для коржа:

• борошно – 200 гр.;
• какао – 3 ст.л.;
• яйце – 4 шт.;
• цукор – 200 гр.

Для крему:

• вершкове масло – 150 гр.;
• кокосова стружка – 200 гр.;
• молоко – 250 гр.;
• цукор – 150 гр.

Приготування:

1. Збиваємо яйця з цукром до білого кольору.
2. Змішуємо борошно з какао.
3. Додаємо суміш з какао маленькими порціями до яєчної маси і акуратно перемішуємо лопаткою.
4. Виливаємо тісто в форму, змащену маслом.
5. Випікаємо корж при 180 С до готовності.

Читайте також: Подруга приїхала з Німеччини і поділилась рецептом, який вразив її найбільше. Подібного у нас я не зустрічала. Ніжний, молочний, вершковий торт “Молочна дівчинка”

Готуємо крем:

1. В молоко додаємо масло і цукор, ставимо на вогонь і розтоплюємо масло. Потім додаємо кокосову стружку і перемішуємо.
2. Доводимо до кипіння і варимо близько 15 хвилин на повільному вогні, помішуючи.
3. Ділимо крем на дві частини, просочуємо вершками (за бажанням).
4. Викладаємо крем на коржі і збираємо торт.
5. Зверху поливаємо шоколадною глазур’ю і посипаємо кокосовою стружкою.

Смачного!