Інгредієнти:
- Борошно – 200 г
- Розпушувач – 2 ч. Л.
- Цукор – 100 г
- Кефір – 200 мл
- Соняшникова олія – 5 ст. л.
- Ванілін – 1 ч. Л. Джерело
Читайте також: Завдяки цьому рецепту мої діти більше не просять магазинних ласощів. Домашній твікс за цим рецептом завжди вдається
Приготування:
- Духовку розігріти до 200 градусів.
- Підготувати форму для випікання, змастити її маслом і обсипати манною крупою, щоб тісто можна було легко вийняти.
- Борошно просіяти, додати розпушувач, ванілін, все перемішати.
- Кефір змішати з маслом, додати цукор. Розмішати так, щоб цукор добре розчинився
- . Потім почати вливати отриману рідину в борошно, добре перемішуючи все віночком до появи пухирців.
- Потім швидко вилити тісто у форму і поставити випікатися.
- Випікається він близько 15-20 хвилин, залежить від духовки.
- Перші 10 хвилин духовку відкривати не можна, інакше тісто не підніметься.
Смачного!