Коли взимку хочеться чогось пряного гостренького і смачненького, одразу відкриваю баночку цього салатику. Їдять і діти і дорослі Джерело
Складові
- 4 кг огірків (кубиками),
- 200 г олії,
- 200 г оцту,
- 200 г цукру,
- 100 г солі,
- 2 ст. ложки перцю меленого (або коріандру),
- 2 ст. ложки часнику (видавити),
- 2 ч. ложки перцю горошком.
- 200 г кропу
Читайте також: Пікантні закусочні рулетики з огірків. Ну дуже оригінальні, готую третій рік – в захваті всі
Приготування
Все перемішати разом і залишити на 2 години постояти. Потім розкласти в банки і стерилізувати 20-25 хв (півлітрові банки). Закрити стерилізованими кришками. Вкутити чимось теплим і залишити на добу остигати.
