fbpx
Рецепти
Шашлику більше не просять: ставимо на стіл свинячі ребра з духовки

Шашлику після таких реберець не просять навіть завзяті гурмани. Робляться вони дуже просто, достатньо трохи підготувати і поставити в духовку.

Рекомендуємо брати відразу багато всього, вийде гарантовано смачно.

На 1200 грамів свинячих ребер нам знадобиться яблучного пюре 100 грамів, соєвого соусу кілька столових ложок, сухий часник, паприка, чорний перець, кориця, коричневий цукор і лимон.

Готуємо соус у великій мисці відразу з усіх інгредієнтів. Цей соус потрібен нам навіть не для смаку, скоріше для повної карамелизации реберець. Заливаємо їх маринадом, залишаємо на півгодини маринуватися.

Розкладаємо реберця на деко з високими бортами. Накриваємо фольгою і ставимо в духовку на 220 градусів хвилин на 50.

Дістаємо і відразу можна пробувати. Реберця, фактично, приготувалися самі.

Читайте також: “При першій зустрічі люди оцінюють вас за двома критеріями” – пояснення Гарвардського психолога

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook