Скільки себе пам’ятаю, в нашій родині мама дуже часто готувала сметанник. Звичайно ж існує багато різноманітних рецептів, а також є пироги-сметанник і торти-сметанник. У мене швидкий пиріг-сметанник.
І так нам необхідно:
- 1 склянка сметани
- 1 склянка цукру
- 2-3 яйця
- 1 склянка борошна
- 1 / 4 чайной ложки соди або розпушувач
- Можна додати родзинки, горіхи.
Приготування:
Яйця розтерти з цукром, потім додати сметану, соду і борошно.
Борошно додаю поступово, маса повинна бути як на оладки, Можливо потрібно і менше склянки.
Половину маси вилила в форму, потім поклала заморожену чорну смородину і залила масою, що залишилася.
Читайте також: Сирник з цедрою лимону і шоколадом: смак неймовірний, пекла вже 3 рази, виходить завжди
Хвилин на 30 в духовку і можна куштувати.
Поділіться цим рецептом зі своїми друзями, нехай теж спробують приготувати
Смачного!
Опубліковано 25 лютого 2019 року
