Смачнюща страва до вечері: запіканка по-французьки. Все змішав і в духовку. Страва знахідка
Смачна страва до вечері: запіканка по французьки Досить цікава ситна запіканка, яка точно сподобається вашому чоловікові. І для її приготування потрібні прості і доступні кожному продукти. Джерело
необхідні продукти
- 250 грам печериць
- 400 грам курячого філе
- 1 цибулина
- 250 мілілітрів вершків 15%
- 200 грам твердого сиру
- 700 грам картоплі
- 100 мілілітрів молока
- 20 грам вершкового масла
- сіль, перець за смаком
Читайте також: – Моя мама пішла на Небо. Я теж хочу туди. Тітонько, ви не знаєте, який тролейбус їде на Небо?
Починаємо приготування
Картоплю очищаємо, кладемо в каструлю, заливаємо водою і солимо за смаком. Відварюємо її до готовності, потім воду зливаємо і розминаємо її в пюре. Додаємо вершкове масло і молоко, добре перемішуємо.
Печериці наpізаємо невеликими шматочками. Обсмажуємо їх на розпеченій сковороді, чекаємо поки випаруватися рідина і додаємо олію, сіль і перець.
Цибулю очищаємо, наpізаємо дрібними шматочками і додаємо до грибів. Обсмажуємо все разом до готовності.
Куряче філе наpізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо до готовності.
Готове філе відправляємо в грибам з цибулею, перемішуємо і вливаємо вершки. Знову добре
перемішуємо і тушкуємо 5-7 хвилин.
Натираємо на тертці сир.
У форму для випічки викладаємо картопляне пюре, зверху розподіляємо гриби з м’ясом і
присипаємо тертим сиром.
приготуйте також: Відбивні по-новому! Дуже рада, що знайшла цю маленьку фішку, яка робить відбuвні ідеальними: пишними, а м’ясо соковитим
Отриману страву відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 10
хвилин. А потім можна відразу подавати до столу.
