fbpx

Соковиті ледачі котлети виходять смачними, ніжними і готуються дуже швидко.Навіть ліпити нічого не потрібно

Від того, як ми харчуємося, багато в чому залежить наше здоров’я, працездатність, довголіття і, нарешті, просто гарний настрій! Недарма завжди цінувалося кулінарне мистецтво жінки. Милі господині, багато в чому, саме від вас залежить добра, позитивна атмосфера в сім’ї.

І, щоб саме вам підняти настрій, ми пропонуємо цей оригінальний, безпрограшний варіант приготування домашніх котлеток. Соковиті ледачі котлети виходять смачними, ніжними і готуються дуже швидко. Чому безпрограшний? Та тому що, ви витратите мінімум свого часу і отримаєте максимум задоволення від приготування і від захоплення близьких приготованою вами стравою. Джерело. 

склад продуктів

  • фарш – 500 грам,
  • цибуля – 3 штуки,
  • яйце – 2 штуки,
  • майонез або сметана – 3 столових ложки,
  • крохмаль картопляний – 3 столових ложки,
  • часник – 3 зубчики,
  • сіль – 1/2 чайної ложки,
  • чорний мелений перець – за смаком.

Читайте також: Весілля пuло й голосно гуляло. Здавалось, все гаразд, але одне місце пустувало. А ось тут, зовсім поруч розривалось від бoлю сeрце тієї, яка в цей день повинна була стати найщасливішою

Соковиті ледачі котлети: покроковий процес приготування

  • Всі цибулини дрібно рубаємо ножем на обробній дошці, додаємо в фарш (можете брати будь-який, на ваш смак).
  • Туди ж відправляємо майонез або сметану, крохмаль, подрібнений часник, сіль, перець (можна додати ті приправи, які вам до душі), розбиваємо яйця. Все ретельно перемішуємо.
  • Порада. Найкраще для цієї страви використовувати густий домашній майонез, тим більше що зробити ви його зможете всього за 30 секунд.
  • На сковороду наливаємо рослинне масло, добре розігріваємо.
  • Порада. Якщо взяти для смаження котлет ароматне домашнє масло, то можна буде насолодитися різним смаком готового блюда (так як на нашому сайті є 5 варіантів такого масла).
  • Ложкою викладаємо фарш на сковороду і формуємо котлетки.
    Смажимо на середньому вогні і під кришкою, щоб цибуля і м’ясо встигли прожаритися з обох сторін (приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку).
  • Знімаємо котлетки на паперовий рушник, так піде зайвий жир.

You cannot copy content of this page