Свекруха приїхавши з Італії готувати навчила. Смачнющі макарони з начинкою під вершково-сирним соусом. Н-н-н-ням За матеріалами
Впевнена, що так ви ще макарони не готували! Всім рекомендую!!! Відмінна страва вийшла. Смакота . Можна використовувати і інший соус.
Складові:
- макарони равлики 300 г
- фарш 300 г
- цибулина
- олія для смаження
- сіль
- перець
- помідори 3 шт.(або томатна паста)
- вершки 200 мл
- сир
Приготування:
- Відваріть макарони до готовності.
- На олії обсмажте подрібнену цибулину, додайте фарш і трохи води, посоліть і поперчіть, протушкувати.
- Кожну мушлю нафаршируйте цієї начинкою, відправте в змащену форму.
- З помідорів зніміть шкіpку, натріть на тертці, влийте вершки, додайте сіль.
- Залийте черепашки соусом і посипте тертим сиром.
- Ставимо в духовку при температурі 200 градусів до золотистої скоринки.
Смачного!