fbpx
Рецепти
Сирні кульки з часниковою начинкою – це той випадок, коли усі вилизують тарілку

Якщо у вас намічаються домашні посиденьки, то ми рекомендуємо вам скористатися нашим рецептом і приготувати пікантну закуску у вигляді кульок. Готується вона з сиру з невеликим додаванням часнику, пише Я Люблю Готовить.

Такі кульки виходять просто чудовими і обов’язково сподобаються вашим гостям.

Подавати кульки ми рекомендуємо на блюді з яким-небудь цікавим соусом. У нашій невеликій добірці ви можете знайти собі соус до душі.

Необхідні продукти:

  • 200 грам твердого сиру;
  • 3 курячих яйця;
  • 2 зубчики часнику;
  • 2 столові ложки пшеничного борошна (+ для панірування);
  • сіль;
  • рослинна олія.

Приготування:

  1. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо його в миску, додаємо сіль і курячі яйця. Все ретельно перемішуємо.
  2. Часник очищаємо, пропускаємо через прес і додаємо в сирну масу. Туди ж всипаємо борошно пшеничне і знову ретельно перемішуємо.
  3. У чашку насипаємо борошно для панірування. У сковороду наливаємо багато рослинного масла, кульки повинні буквально плавати в ньому, і добре нагріваємо його.З сирної маси формуємо кульки і перекладаємо на сковороду. Обсмажуємо з двох сторін до золотистого кольору. Потім перекладаємо на паперовий рушник і даємо вбратися зайвому жиру.
  4. Готові кульки перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Читайте також: “Гомельська котлета” – найсмачніша котлета, яка з’являлась на вашому столі!

Смачного!