Лідер “Батьківщини” Юлія Тимошенко на своїй сторінці у соцмережі Facebook опублікувала відео з рецептом сирників, які готують в її родині.
За словами політика, сирники за таким рецептом її рідні готують вже давно, пише “ТСН“.
“Я знаю людей, які їздять до Львова, аби покуштувати славні львівські сирники, тому що вони є дуже смачними. Але сьогодні я хочу вам розповісти про секрет виготовлення сирників нашої родини, які передавалися від бабусі до бабусі нам сьогодні”, – сказала Тимошенко.
Вона додала, що її рідні мають шість секретів приготування цього десерту. По-перше, спеціально роблять кальцинований сир для сирників – з молока та хлориду кальцію. Другий секрет – сир має бути сухим. Додавати борошно не потрібно.
“Одразу четвертий секрет. Коли треба додавати яйця, ми додаємо тільки жовтки, білки не додаємо”, – пояснила Тимошенко.
Замість цукру її рідні використовують стевію. Готові сирники обкатують у кукурудзяному борошні, аби вони були жовтими.
“Якщо всі ці шість секретів ви застосуєте, ви можете отримати найсмачніші сирники, які ви коли-небудь куштували”, – наголосила народна обраниця.
Згадала вона і про те, що сьогодні святкують День кондитера.
“Я хочу привітати одного дуже відомого політика з цим гарним святом і нагадати йому, що йому вже час повертатися в професію”, – підсумувала рецепт Тимошенко.
Примітно, що самого процесу готування на відео немає. На столі у Тимошенко стоять інгредієнти та вже готовий десерт.
Читайте також: Популярного діaгнозу, який призначають пацієнтам не існує, – Супрун розвінчала черговий міф
