fbpx
Рецепти
Такі смачні пончики не знайти навіть на різдвяному ярмарку: пухкі, ніжні сирні кульки просто тануть у роті

Смачні та швидкі пончики дуже подобаються дітям і легко готуються.

Їх можна робити як круглої форми, так і звертати ковбаски в класичне кільце.

За матеріалами – Мандаринка.

Інгредієнти:

  • сир – 250 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • пшеничне борошно – 8 ст.л.;
  • цукор – 3 ст.л.;
  • сіль – 0,5 ч.л.;
  • оливкова олія – ​​за смаком;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • цукрова пудра з ваніллю – за смаком;

Приготування:

  1. У миску викласти сир, додати яйця, борошно, цукор, соду і сіль і акуратно змішати все до однорідності.
  2. У невеликій сотейник налити оливкову олія і добре її розігріти.
  3. За допомогою чайної ложки або руками скачати з тіста невеликі кульки.
  4. Кинути пончики в киплячу олію і смажити на невеликому вогні, постійно перевертаючи шумівкою, щоб вони рівномірно підрум’янились з усіх боків.
  5. Готові пончики викласти на паперовий рушник і залишити на пару хвилин – щоб вони ввібрали зайве масло.
  6. Подавати пончики гарячими, виклавши на блюдо і посипаними цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.

Читайте також: Кладеш до рота і насолоджуєшся таненням солодкої хмаринки – неймовірний чізкейк зі згущеним молоком, який НЕ ТРЕБА пекти

Смачного! Обов’язково діліться рецептом з друзями!