Це дещо! Не можу не поділитись таким рецептом! Поєднання інгредієнтів просто бoмбезне! Зі столу цей салат змітається одразу

Звична квасоля у поєднанні з чорносливом, медом, майораном, білими грибами – це вже не щоденна страва, а святкова. Джерело

Інгредієнти:

• 1 скл. квасолі,
• по 150 г копченого бекону (грyдинки) та чорносливу,
• 50–100 г меду, сіль,
• 0,5 ч. ложки сушеного майорану,
• 50 г сушених білих грибів,
• 1 ст. ложка олії, перець чорний мелений.

Читайте також: Пляцок ” Хрещатий яр”. Ніколи б не подумала, що вмію пекти ТАКУ смакоту!

Приготування

1. Квасолю замочити на ніч і відварити.
2. Гриби замочити.
3. Чорнослив промити, обдати окропом та залити рідким медом на 15–20 хв.
4. Бекон порізати на рівні брусочки й підсмажити на сковорідці з ложкою олії.
5. У каструлю з товстим дном покласти відварену квасолю, чорнослив і бекон, додати 300–400 мл води (можна ту, у якій були замочені гриби), гриби, довести до кипіння і далі тушкувати на малому вогні 20–25 хв.
6. Насамкінець додати спеції.